Wzrost cen czekolady w Szwajcarii z powodu drożejącego kakao

W Szwajcarii producenci czekolady ściągają swoim klientom do kieszeni, podnosząc ceny wyrobów czekoladowych. Powodem tego wzrostu są stale rosnące ceny kakao na rynku, które w ciągu ostatnich kilku miesięcy wzrosły drastycznie. Z danych wynika, że cena tony kakao wzrosła z poniżej 3000 franków w czerwcu 2023 roku do ponad 10 000 franków obecnie.

Wzrost ten nie pozostaje bez wpływu na ceny w supermarketach. Sieci takie jak Migros i Coop również podnoszą ceny produktów czekoladowych. Magazyn „Blick” wskazuje, że miłośnicy czekolady w tym roku będą musieli płacić więcej za swoje ulubione smakołyki. Wiele firm zarówno w sektorze konfekcji, jak i supermarketów zdecydowało się na podwyżki. Na przykład, confiserie Honold z Zurychu informuje o średnim wzroście cen o osiem procent, a kryzys cenowy w produktach kuwerturowych sięga 27 procent.

Podobne zmiany ogłosiła confiserie Sprüngli, która planuje podnieść ceny, chociaż nie w całym asortymencie. Z kolei Bachmann zapowiedziała trzyprocentowy wzrost w wybranych produktach czekoladowych, zauważając przy tym, że są mniej dotknięci fluktuacjami rynku, ponieważ kupują kakao bezpośrednio od rolników.

Oczekiwane jest, że w nadchodzących miesiącach ceny kurczaków wielkanocnych również wzrosną. W przypadku większych producentów czekolady, takich jak Cailler, ceny za pudełka pralinek zostały już lekko podniesione w tym roku, podczas gdy Camille Bloch planuje dalsze podwyżki o około dziesięć procent.

Producent czekolady Lindt & Sprüngli przewiduje, że w 2025 roku będą musieli wprowadzić podwyżki cen pomimo starań o zarządzanie kosztami. W kontekście supermarketów, Migros również ogłosił konieczność podwyżek w swojej ofercie produktów własnych. Na przykład, cena 100-gramowej tabliczki mlecznej czekolady Frey Giandor wzrosła z 2.20 franków do 2.45 franków, a Coop podniósł cenę Ovomaltine Branchli (33 g) z 1.70 na 1.80 franków.

W obliczu tych podwyżek, pytanie pozostaje: jakie są odczucia konsumentów dotyczące rosnących cen czekolady w Szwajcarii? Klienci stają przed wyzwaniem dostosowania swojego budżetu do nowych realiów cenowych, co może wpłynąć na ich wybory zakupowe w przyszłości.

Źródło: 20min.ch