Dla nowoczesnej azjatyckiej restauracji z pięknym widokiem i niepowtarzalnym klimatem szukamy Ciebie jako kucharza sushi. Tutaj możesz realizować swoją miłość do kuchni japońskiej i koreańskiej, zachwycając gości kreatywnymi potrawami oraz niezapomnianą atmosferą.Kucharz sushi

Twoje wyzwania

• Przygotowanie sushi, sashimi i innych japońskich specjałów

• Tworzenie i prezentacja autentycznych dań koreańskich

• Zapewnienie jakości i świeżości wszystkich składników oraz ich odpowiednie przechowywanie

• Przestrzeganie najwyższych standardów higieny i jakości zgodnie z wytycznymi HACCP

• Opracowywanie nowych przepisów i współtworzenie sezonowych ofert menu

• Współpraca z zespołem w celu zapewnienia płynnego funkcjonowania kuchni

Twoje kompetencje

• Ukończone wykształcenie jako kucharz lub udokumentowane doświadczenie w kuchni japońskiej i koreańskiej

• Pasja do azjatyckiej gastronomii i poczucie estetyki w prezentacji potraw

• Precyzyjne wykonywanie obowiązków oraz wysokie standardy czystości i higieny

• Kreatywność i radość z eksperymentowania z nowymi przepisami i technikami

• Umiejętność pracy w zespole, elastyczność oraz entuzjazm dla wielokulturowej współpracy

• Podstawowa znajomość języka niemieckiego lub angielskiego, dodatkowe języki mile widziane

Twoje perspektywy

• Wyjątkowe miejsce pracy z zapierającym dech w piersiach widokiem i nowoczesnym wystrojem

• Fascynujące zadania w innowacyjnym azjatyckim koncepcie gastronomicznym

• Ustalone dni wolne

• Godziny pracy z oraz bez popołudniowych zmian

Twój kontakt

Pani Larissa Veraguth, Konsultant ds. Detalu, chętnie odpowie na Twoje pytania pod numerem +41 58 233 3940.

Prosimy o aplikację przez internet.

Proszę powołać się na numer referencyjny 081-LAVE-197463-9-DE.