Dla naszego klienta, tradycyjnej restauracji z wykwintną, świeżą i regionalną kuchnią w St.Gallen, poszukujemy doświadczonego i dobrze nastawionego Kucharza

Twoje wyzwanie

• prowadzenie małego zespołu oraz kuchni à la carte i bankietowej

• planowanie pracy i omawianie menu

• przygotowywanie świeżych i sezonowych produktów spożywczych

• dobra, świeża kuchnia na poziomie Gault Millau

• składanie zamówień oraz kontrola przyjęć towarów i pomieszczeń magazynowych

• przestrzeganie i wdrażanie zasad HACCP oraz prowadzenie szkoleń

Twoja kompetencja

• wykształcenie jako kucharz z ukończonym nauczaniem zawodu

• pierwsze doświadczenie jako kucharz i kilkuletnie doświadczenie na stanowisku podszefa kuchni

• posiadasz pewne doświadczenie w prowadzeniu małego zespołu

• jesteś osobą komunikatywną i pozytywnie nastawioną, cieszącą się swoim zawodem

• jesteś elastyczny w kwestii godzin pracy (przeważnie z godziną zarezerwowaną, ale również praca zmianowa możliwa), niedziela jest dniem wolnym

Twoje perspektywy

• niedziela jako dzień wolny

• wsparcie i rozwój w zakresie szkoleń

• miejsce pracy w centrum St.Gallen z dobrą komunikacją z transportem publicznym

• młody zespół i dobra atmosfera w pracy

Twój kontakt

Pan Urs Kläger, Dyrektor Branżowy, chętnie odpowie na Twoje pytania pod numerem +41 58 233 3940.

Proszę aplikować bezpośrednio online.

Proszę powołać się na numer referencyjny 081-URKL-155412-51-DE.